Nasze gospodarstwo to miejsce, gdzie codzienna praca łączy się z szacunkiem do natury, lokalnych składników i mazurskiej tradycji. To nie przemysłowa produkcja, lecz świadome gospodarstwo oparte na zaangażowaniu, znajomości zwierząt i pewnym pochodzeniu produktów.
Ekologiczne żywienie
Codzienność owiec
Tradycyjne receptury
Zminimalizowane użycie sprzętu
Gospodarstwo Ekologiczne Mazurska Jagnięcina Barbara Niedziejko to rodzinne gospodarstwo z Sołdan koło Giżycka, które specjalizuje się w hodowli owiec oraz produkcji wysokiej jakości jagnięciny i baraniny. To miejsce mocno osadzone w mazurskim krajobrazie: z pastwiskami, własną paszą, ekologiczną produkcją roślinną i zwierzęcą oraz podejściem, w którym liczy się naturalność, dobrostan zwierząt i autentyczny smak lokalnych produktów.