Zapraszamy do sklepu stacjonarnego Mazurskiego Gospodarstwa Ekologicznego Barbara Niedziejko, w którym znajdziesz jagnięcinę, baraninę oraz gotowe wyroby przygotowywane z dbałością o jakość, smak i prosty skład. Jagnięcina to mięso delikatne, aromatyczne i bardzo wdzięczne w kuchni - świetnie sprawdza się zarówno w tradycyjnych potrawach, daniach jednogarnkowych, jak i na grillu czy w eleganckich daniach obiadowych.
To mięso cenione za wysoką zawartość białka, naturalny smak oraz obecność składników mineralnych, takich jak żelazo i cynk. Dobrze przyprawiona jagnięcina potrafi zaskoczyć łagodnością, soczystością i głębią smaku, dlatego coraz częściej wraca na stoły osób, które szukają produktów regionalnych, konkretnych i pochodzących ze sprawdzonego źródła.
W sklepie stacjonarnym można kupić m.in.:
- kabanos jagnięcy,
- kiełbaski pikantne surowe,
- jądra baranie,
- sos boloński z mieloną jagnięciną,
- gicz w słoiku,
- pasztet jagnięcy,
- kwaśnicę,
- pasztet,
- żeberka w słoiku,
- żeberka jagnięce w przyprawach,
- comber jagnięcy z przyprawami,
- gołąbki z kaszą i mięsem jagnięcym.
Nasze produkty powstają z myślą o osobach, które cenią lokalne jedzenie, domowy charakter przetworów i smak Mazur zamknięty w prostych, uczciwych recepturach. To oferta zarówno dla miłośników tradycyjnej kuchni, jak i dla tych, którzy dopiero odkrywają jagnięcinę i chcą spróbować jej w gotowej, wygodnej formie.
Produkty dostępne w sklepie w Sołdanach
Kabanos Jagnięcy
Kabanos jagnięcy od Barbary Niedziejko to mazurski wyrób z charakterem: aromatyczny, dobrze doprawiony i przygotowany z wysokiej jakości jagnięciny. To świetna przekąska na szlak, do koszyka regionalnych smaków albo na mazurską deskę wędlin, która od razu przypomina, że lokalne produkty mają tu naprawdę mocną pozycję.
Kiełbaski pikantne, surowe
Kiełbaski Pikantne surowe od Barbary Niedziejko to propozycja dla tych, którzy lubią jagnięcinę z wyraźnym, rozgrzewającym charakterem. Mięso jagnięce połączono tu z czosnkiem, pastą harissa, papryczką piri piri i kolendrą, dzięki czemu kiełbaski świetnie sprawdzą się na grillu, patelni lub jako mocniejszy akcent mazurskiej uczty.
Jądra baranie
Jądra baranie w zalewie od Barbary Niedziejko to tradycyjny, wyrazisty wyrób dla osób, które lubią odkrywać mniej oczywiste smaki regionalnej kuchni. Zapakowane w słoiku, z dodatkiem soli, pieprzu, cebuli, majeranku i oleju rzepakowego, zachowują swój charakterystyczny smak i dobrze sprawdzą się jako ciekawa przekąska na mazurskiej desce specjałów.
Sos Boloński z mieloną jagnięciną
Sos boloński z mieloną jagnięciną to gotowa propozycja dla osób, które lubią treściwe, aromatyczne dania z wyraźnym regionalnym akcentem. Delikatne mięso jagnięce połączono tu z warzywnym sosem na bazie pomidorów, cukinii, cebuli i jabłek, a dodatek liścia laurowego, ziela angielskiego, słodkiej papryki oraz piri piri nadaje całości głębi i lekko pikantnego charakteru.
Gicz w słoiku
Gicz w słoiku to treściwy, domowy wyrób o głębokim smaku mięsa i prostym, dobrze dobranym zestawie przypraw. Sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie i kmin rzymski podkreślają jej aromat, dzięki czemu świetnie sprawdzi się jako gotowa baza do obiadu lub wyrazisty element mazurskiej kuchni.
Pasztet jagnięcy
Pasztet jagnięcy to tradycyjny wyrób o pełnym, wyrazistym smaku, przygotowany z mięsa jagnięcego i podrobów. Doprawiony pieprzem, solą, majerankiem i gałką muszkatołową świetnie sprawdzi się na świeżym pieczywie, jako element śniadania, kolacji lub regionalnej deski mazurskich specjałów.
Kwaśnica
Kwaśnica z jagnięciną to sycące, rozgrzewające danie o wyraźnym, domowym charakterze. Kiszona kapusta, mięso jagnięce, majeranek, ziele angielskie, liść laurowy i pieprz tworzą prostą, aromatyczną kompozycję, która świetnie pasuje do regionalnej kuchni i chłodniejszych mazurskich dni.
Pasztet
Pasztet jagnięcy to klasyczny, treściwy wyrób przygotowany z mięsa i podrobów jagnięcych, doprawiony solą, pieprzem, majerankiem oraz gałką muszkatołową. Ma wyrazisty, domowy smak i dobrze sprawdzi się na świeżym pieczywie, jako dodatek do śniadania, kolacji lub regionalnej deski mazurskich specjałów.
Żeberka w słoiku
Żeberka jagnięce w słoiku to gotowe, treściwe danie o głębokim, mięsnym smaku i domowym charakterze. Delikatna jagnięcina zamknięta w słoiku świetnie sprawdzi się jako szybka baza do obiadu, dodatek do ziemniaków, kaszy lub pieczywa, a także jako wyrazisty element regionalnej kuchni.
Żeberka jagnięce w przyprawach
Żeberka jagnięce w przyprawach od Mazurskiej Jagnięciny to surowy produkt pakowany próżniowo, przygotowany z myślą o pieczeniu, duszeniu lub grillowaniu. Dodatek soli, pieprzu, czosnku, liścia laurowego i ziela angielskiego podkreśla naturalny smak jagnięciny, nadając mięsu klasyczny, aromatyczny charakter.
Comber jagnięcy z przyprawami
Comber jagnięcy z przyprawami od Mazurskiej Jagnięciny to surowy produkt pakowany próżniowo, przygotowany z myślą o pieczeniu, duszeniu lub grillowaniu. Delikatne mięso jagnięce, doprawione solą, pieprzem, czosnkiem, liściem laurowym i zielem angielskim, zachowuje naturalny charakter i świetnie sprawdzi się jako baza eleganckiego, regionalnego dania.